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Les Meilleurs Histoire De La Gastronomie
Meilleur choix
01
LarousseLa grande histoire de la gastronomie
- 02
Editions L'HarmattanHistoire de la gastronomie pour tous: Tome 1 : De l’invention du feu à l’invention du restaurant (XVIIIe)
- 03Editions L'Harmattan
Histoire de la gastronomie pour tous: Tome 2 : De la naissance de la gastronomie (XIXe) à nos jours
Meilleure Valeur
04TEMPUS PERRINHistoire de la cuisine et de la gastronomie françaises
- 05
Les recettes du bonheur
- 06MAGNUS
Ripaille: Histoire(s) de la gastronomie française
- 07Amalthée
Histoire de la Gastronomie: Anecdotes - Esquisses - Bibliographie Culinaires
- 08PERRIN
Histoire du Paris gastronomique: Du Moyen Age à nos jours
- 09EYROLLES
Brève histoire de la gastronomie française: de la table des rois aux chefs d'aujourd'hui
- 10TALLANDIER
Petite histoire de la tête de veau: Quand la gastronomie fait de la politique
